宣化小吃终极攻略
推荐品类:
- 宣化饸饹面 - 老字号「王师傅面馆」用荞麦面现压现煮,配羊肉臊子汤,人均15元
- 烧饼夹肉 - 「李记烧饼」每天限量烤制,夹入秘制酱驴肉,酥香浓郁,每个6元
- 羊杂汤 - 「南门老店」用传统炭火熬煮,加辣油与香菜,冬日必吃,碗12元
- 油炸糕 - 宣化集市现炸豆沙糕,外脆内糯,推荐配当地奶茶,份5元
- 糖麻饼 - 非遗手艺「张氏麻饼」,芝麻红糖馅,甜而不腻,盒20元
食用策略:
- 早餐建议羊杂汤配烧饼,午晚餐首选饸饹面
- 油炸糕宜现买现吃,凉后口感打折扣
- 老城区鼓楼周边集中多家百年老店,可步行探索
- 本地人常在傍晚前往南大街夜市品尝小吃
贴心提示:部分小吃口味偏咸,可搭配当地酸奶解腻